自宅や田畑で採取されずに落下して腐らせてしまう果物(Falling Fruit)フォーリンフルーツを
譲っていただけないでしょうか?譲っていただいた方には、果物で作った無添加の加工品でお返しします。
県内にはとびきり上等で注目度の高い果物がいくつも存在します。
ただ、一方で沖縄の過酷な自然環境の中にありながら 農薬や肥料をやらずとも豊かに育ち
みずみずしい果肉や甘い果汁をもたらす固有の果実が存在します。
子どもの頃に、桑の実や毛桃を食べた、懐かしい記憶がある方も多いのではないでしょうか。
しかしながら、かっては重宝されていたそれらの果実も、採取されずにほったらかされ
歩道に転がり、腐っている光景を見ることも多いのではないでしょうか?
たわわに実った果実がただ、腐る様子を見ると、なんとももったいない気分になります。
そこで考えたのが、自宅や田畑で採取されずに落下して腐らせてしまう果物(Falling Fruit)
フォーリンフルーツを譲っていただき、お礼に加工した商品をお返しするという取り組みです。
譲っていただく果物は、私の瓶詰製造の素材としても使わせていただきます。
素材をタダで手に入れようんなんて、ずいぶん自分に都合のいい話だなと思われる方も
いらっしゃるかもしれません、ただ、それを差し引いても有り余る量の果物が落下しているのも
じじつであり、共感してくれる方がいるのではという思いから問いかけてみることにしました。
肥料を施されるわけでもなく、農薬を与えられられるわけでもなく過酷な台風や強烈な日差しにも
耐えてきた、野趣溢れる果物を加工して製品にしてみたいと思います。
■例えばこのような果実を求めています
桑の実(3月〜4月上旬)、ビワ(3月〜4月上旬)、毛桃(4月後半〜5月)
※他にも、このような果物があるという情報があればお待ちしております。
※果実の生育環境によっては、恐れ入りますが収穫を断念することも
ございますのであらかじめご了承ください。
■収穫方法
趣旨に賛同いただえる方で、果物を分けてあげてもいいよという方は
下記フォームよりメッセージをいただけますようお願いいたします。
所定の場所や住所を教えていただければ、沖縄本島内は可能な限り伺たいと思います。
※仮に沢山の申し出があった場合、加工所の処理能力の都合上お受けできないこともあります。
■お礼のお返しについて
収穫から1、2週間後に、直接伺うかまたは郵送にてお届けします。
お返しの品物が何になるかは、実際の果物を見て決めさせていただきます。